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    食べ物の本質って①

    2023年12月6日 /

    よく言われているのが「食べたものでわたし達の体はできている」という言葉。 仕事に家事に育児に趣味に忙しくて「あるものでいいや。」「買ってきた物ですまそう。」「今日は外食。」「出前にしよう。」と過ごしている内に食事がおろそ…

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    なんとかブログ立ち上げ

    2023年12月3日
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    なんとかブログ立ち上げ

    2023年12月3日 /

    ブログを始めるにあたってわたしが買った本は「いちばんやさしいWord Press入門教室(佐々木恵著)」でした。 この本を読みながら順序よく進めていき、途中YouTubeにも頼りながらなんとか形になったような気がします・…

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    ブログはじめました

    2023年11月27日 /

    はじめまして管理栄養士Mizです。 今日からブログをはじめました。インスタやTikTok、Youtubeも「管理栄養士の畑」として投稿しています。よかったら見てみてください。 ブログでは、管理栄養士から農家へ転身した経緯…

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    管理人
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元病院管理栄養士が農業を引き継ぎ農家へ
🌱身体をととのえる野菜づくり
🌱親子3人(父母娘)の小さな農園🍆🍅🥬
🌱栽培期間中 農薬不使用
🧑‍🌾就農2年目丨認定農業者丨山形県寒河江市
🔗里芋のご注文&農業ヒストリーは↓
オンラインショップ(山形直送計画)をご参照

今季最高の大きい長ナス🍆 よくここまで大きくなったなー! こんなに大きいのに誰も収穫時に気づかな 今季最高の大きい長ナス🍆

よくここまで大きくなったなー!

こんなに大きいのに誰も収穫時に気づかないなんて!?

1本で1kg近くある。

味噌汁、煮物、焼きナス…で美味しくいただきます🍆

#BIGナス
#これは規格外すぎ
#毎年見つけ残しはあるけどここまで大きいのは初めてかも
今年もクセのある野菜が採れました🍆 規格外の野菜たち。 おすそ分けすると意外と喜ばれたりする😁 今年もクセのある野菜が採れました🍆

規格外の野菜たち。

おすそ分けすると意外と喜ばれたりする😁

スーパーには絶対に出回らない野菜たちでした🍆🍅

#ひとクセある野菜たち
#野菜だっていろいろある
#何が起きるとそうなるの?
#野菜の日
①②③④里芋は雨のおかげですくすく成長。今年の里芋はどこの畑も勢いが良い✨️ 里芋は乾燥に弱いのでた ①②③④里芋は雨のおかげですくすく成長。今年の里芋はどこの畑も勢いが良い✨️
里芋は乾燥に弱いのでたっぷりの水分が必要☔
山形では毎日のように雨が降ったので里芋には良かったけど…

⑤ハウスのトマトが割れ割れに。地から吸い上げた水が多すぎた。露地のピーマンや青唐辛子も水浸しで何本か根腐れをおこして枯れ🫑
排水対策不足🥲

⑥お義兄さん特製の風車。風でよく回っております🍃畑に響くカラカラの音。なかなか風情があります👍

#山形は梅雨明け
#朝夜涼しくて寝やすい
#昨年とはまったく違う天気
①②午前中はなんともなかったトマト支柱。 夕方ハウスを見に行ったら支柱崩壊🫨 至急、補強用の材料を閉 ①②午前中はなんともなかったトマト支柱。
夕方ハウスを見に行ったら支柱崩壊🫨
至急、補強用の材料を閉店間際に買いに行って支柱の補強。
③1本1本誘引し直してなんとか元通りに。何本か上の方折れたりトマトが落下。もったいなかったけどしょうがない🥲
市場が休みだから少しゆっくりできるかなーと思った矢先の出来事。ゆっくりどころか忙しさ倍増😂

④ナフサの影響で資材が値上がりするっていうので春先に早々に買った遮光シート。
長さが50メートルあれば十分と思って買ったら、幅が全然足りないことが直前に発覚!
うそー!てなってどうしようってなったけど、半分に切って中に設置しようってことになり急遽中に設置。
3人いれば文殊の知恵とはこのことで、色々アイディアがでてなんとか設置できました。
遮光シート張っただけで涼しくなって感動✨️

⑤⑥シンディースイート。今のところ病気や虫の被害もなくキレイなトマトができてます🍅

これから夏本番☀️
日中の作業は暑くて避けたいけど草刈りや誘引、追肥に灌水とやることが山盛り。
今年の夏も暑そうだな🫠

#農業
#みなさん熱中症に気をつけて
#草刈りが追いつかない
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