前回の続き。 たとえば、野菜のピーマンだったらピーマンの形をしたものは全てピーマンと呼び、食品成分表に書いてあるピーマンの成分値(カロリーやビタミン類など）が一般的なピーマンの成分で、それをもとに栄養価の計算がされている…

よく言われているのが「食べたものでわたし達の体はできている」という言葉。 仕事に家事に育児に趣味に忙しくて「あるものでいいや。」「買ってきた物ですまそう。」「今日は外食。」「出前にしよう。」と過ごしている内に食事がおろそ…

ブログを始めるにあたってわたしが買った本は「いちばんやさしいWord Press入門教室(佐々木恵著）」でした。 この本を読みながら順序よく進めていき、途中YouTubeにも頼りながらなんとか形になったような気がします･…

はじめまして管理栄養士Mizです。 今日からブログをはじめました。インスタやTikTok、Youtubeも「管理栄養士の畑」として投稿しています。よかったら見てみてください。 ブログでは、管理栄養士から農家へ転身した経緯…