Categories
2024年1月 アーカイブ ブログ

食べ物の本質って⑤土作り

「やさい畑」2024年2月号に特別付録として「菌ちゃん農法ダイジェスト」BOOKがついている。
その本を読むとよくわかるが、要は「野菜は菌とつながって強くなる」ということ。

糸状菌ファーストの土作りを行うことが、強くて栄養価が高い野菜が育つ秘訣なのだ。

菌ちゃん農法については、オンライン研修に申し込んで勉強。

興味がある方は「菌ちゃん農法」と調べてみてね。

今は実験中だけど、菌ちゃん農法で育てた野菜は葉っぱが大きく成長して、普通に植えたものと比較しても全然違う。

これは面白くなりそうだなとニヤついているところ。