アイスと○○で絶品!
わたしが最近ハマっているアイスのご紹介~😊
それは……
ゴマアイスです!
まず、アイスはバニラの「アイスクリーム」を選びます🍦
わたしはいつも「牧場しぼり(ミルク)」を買っています🍦
アイスにも種類があって
「アイスクリームは乳固形分15%以上、乳脂肪分8%以上」と決められています。
(アイスの選び方については過去のインスタの投稿をご覧ください。)
そこに、練りゴマをかけて混ぜるだけ✨スプーン1杯でも十分!
これでゴマアイスの完成!
ゴマ好きにはたまらん味です💛濃厚ゴマアイスの完成😊
ゴマは抗酸化力が高く、老化予防(白髪予防にも)になります。
カルシウムが豊富なので成長期の子どもにも大事な栄養素です。
練りゴマはアイスだけでなく、
手作りゴマドレッシング、手作りごましゃぶたれにも使えるので
うちでは白と黒の両方を常に常備してます✨
白練りゴマは主にゴマドレッシングやタレ、担々麺などに。
黒練りゴマは和え物やアイス、ゴマプリンなどに使います。
簡単に濃厚なゴマアイスが食べられるし、ゴマの栄養も摂れるのでぜひお試しあれ~💛
ゴマをよくかき混ぜるのがコツです✨
ゴマのかたまりは味がしない上に舌が真っ黒になるので注意です😵